ご高覧いただきありがとうございます
当ブログにアクセス頂き、ありがとうございます。
当ブログを運営しているhito（@the_city_river）と申します。
このブログでは「食」をメインテーマに、
・レシピ
（簡単にできるものや凝ったもの、健康的でダイエットレシピ、おつまみになるレシピなど）
・生活
（調理に便利なものやサービスなど）
・お店
（ランチやディナーでおすすめのお店の紹介など）
以上の内容をメインに発信しています。
プロフィール
略歴
愛知県出身。
1990年代に生まれの男で会社員をしています。
色々なことが趣味で、とにかくなんでもとりあえずやってみて気に入った事は凝りまくるタイプです。
一時期は音楽にどっぷりはまり、理論からなにからなにまで勉強してミュージシャンを目指していました。
2015年ごろ、ミュージシャンの道を断念し、何の経験もない分野の会社員へ。
仕事はそこそこに過ごし一人暮らしをし始め、もともと食事や晩酌が好きだったためか
自炊をしているうちに料理にどっぷりハマりました。
その後、調理器具を買いあさり料理について学びチャレンジしまくり私生活の楽しみが料理になっていきました。
2020年、自炊で好きな物を食べ続けた結果人生で一番太る(もう少しで大台の3桁寸前までいきました）
これはやばいと思いダイエットを決意。
しかし、食を抜く、美味しくない物を食べ続けることは許せないため
どうやったら、何が原因で太るのか⇒痩せるにはどうするのか。をとことん勉強しダイエットに挑み結果
無事ダイエットに成功。
以降美味しいものを食べる事は続け、健康的に太りにくい食生活を続ける
（たまには何も考えず欲望のままに食べる事も必要です）
ゆえにこのブログにも反映していますがモットーは
一生美味しいものを食べ続けられるように健康的に食を楽しむ
美味しいものを食べ続け、健康的に、たまには何も考えず好きな物を食べる
そうして人生を楽しんでいけるように生きています。
料理歴について
調理してきた料理はブログの他、
以下のX(旧Twitter)アカウントにも記録をしておりますので、こちらもぜひご覧ください！
このブログについて
自身の得意分野である料理と、ダイエットの経験を活かして発信していたら
色々な方のお役に立てることがあるかもしれない！と思い、ブログを始めました。
シンプルに美味しいレシピや、簡単レシピ、ダイエットレシピだったり
調理が楽しく、かつ便利になる調理器具、生活に役立つサービスなど、
生活に役立つ記事を書いていきます！
また、たまに外食もするのでおすすめのお店などがあったらレビュー記事なども発信していきます！
お問い合わせや感想などありましたらこちらよりご連絡下さい。
どうぞよろしくお願いします。